Un exemple de questionnaire d’étude de marché pour des chambres d’hôtes

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Comment élaborer un questionnaire d’étude de marché pour des chambres d’hôtes ? Comment mener son enquête ou sondage pour une création de maison d’hôtes ? Cette article vous fournit un exemple et modèle de questionnaire pour une activité d’hébergement touristique (gratuit).

Le questionnaire est une étape importante de l’étude de marché. C’est un moment privilégié où vous entrez en contact avec de potentiels clients pour mieux les connaître : leur profil, leurs habitudes, leurs goûts, leurs attentes, leurs freins…

Par la même occasion, c’est le moment de leur parler de votre future maison d’hôtes et de commencer votre communication autour de votre projet.

Pour vous inspirer, voici un exemple de questionnaire d’étude de marché pour des chambres d’hôtes. Les questions proposées ont pour objectif soit :

  • de connaître quels services vous devrez proposer pour satisfaire vos clients potentiels, et donc ce sur quoi vous devrez axer votre communication,
  • de savoir où vous devrez vous rendre visible en terme de communication,
  • d’obtenir des informations nécessaires pour vos prévisions financières et le montage de votre business plan.

Voir aussi notre article : Créer des chambres d’hôtes : statut, normes, rentabilité.

Questionnaire d’étude de marché pour des chambres d’hôtes : un exemple gratuit.

Voici un modèle de questionnaire d’étude de marché pour l’ouverture de chambre d’hôtes. Ce modèle est bien sûr à adapter en fonction des spécificités de votre activité. Vous pourrez télécharger plus bas ce modèle sous format Word.

Pour la plupart des questions, ne limitez pas le répondant à une seule réponse.

Avez-vous déjà séjourné en chambre d’hôtes ?

☐ Oui

☐ Non

Si non :

Pour quelles raisons ? …

Qu’est-ce qui pourrait vous amener à devenir client des chambres d’hôtes ? …

Si oui :

À quelle fréquence vous rendez-vous dans une maison d’hôtes ?

☐ Moins d’1 fois par an

☐ 1 fois par an

☐ Entre 2 et 3 fois par an

☐ Plus de 4 fois par an

En général, combien de nuitées séjournez-vous en chambre d’hôtes au cours d’un séjour ?

☐ 1 à 2 nuits

☐ 3 à 5 nuits

☐ Plus de 6 nuits

Vous séjournez en chambre d’hôtes plutôt

☐ En semaine

☐ En week-end

Vous séjournez en chambre d’hôtes plutôt

☐ Au printemps

☐ En été

☐ En automne

☐ En hiver

Pour quel type de séjour vous rendez-vous en général en chambre d’hôtes ?

☐ En famille

☐ En couple

☐ Entre amis

☐ Professionnel

☐ Autre : …

Quand vous séjournez en chambre d’hôtes, prenez-vous le petit-déjeuner sur place ?

☐ Oui

☐ Non

Quel type de petit-déjeuner appréciez-vous de prendre dans ce type d’hébergement ?

☐ Boissons, tartines, viennoiseries

☐ Yaourt, fromage, jambon, œufs

☐ Au choix

☐ Autre : …

Quand vous séjournez en chambre d’hôtes, prenez-vous en général le dîner sur place ?

☐ Oui

☐ Non

☐ Non mais je souhaiterais prendre le dîner sur place

Combien êtes-vous prêt à payer par personne pour dîner sur place (entrée, plat, dessert, 1 boisson, café) ?

☐ Entre 15 et 20€

☐ Entre 20 et 25€

☐ Entre 25 et 30€

☐ Entre 30 et 35€

Quels sont vos critères de choix quand vous recherchez une chambre d’hôtes ?

Classez vos réponses (1 étant le critère le plus important)

☐ Cachet/décoration/côté atypique

☐ La localisation (calme, facilité d’accès, panorama…)

☐ Les services (piscine, ping-pong…)

☐ Proposer la table d’hôtes

☐ Les avis sur internet

☐ Le prix

☐ L’acceptation animaux

☐ Proposer un kit bébé

☐ La proximité d’activités sportives

☐ La proximité d’activités culturelles

☐ La proximité de centres d’intérêt (monuments, lieux historiques…)

☐Autres : …

Pour quelles raisons séjournez-vous en chambre d’hôtes plutôt que dans d’autres types d’hébergement ?

☐ La convivialité

☐ Les conseils des locaux

☐ Se sentir à la maison

☐ Autre : …

Quels moyens de réservation utilisez-vous ?

☐ Site internet de la chambre d’hôtes

☐ Par téléphone directement

☐ Site internet de réservation généraliste (précisez : …)

☐ Autre : …

Combien êtes-vous prêt à payer par personne pour 1 nuitée + petit-déjeuner dans une chambre d’hôtes ?

☐ Entre 65 et 80€

☐ Entre 80 et 95€

☐ Entre 95 et 110€

☐ Plus de 110€

Vous êtes :

☐ Un homme

☐ Une femme

Vous avez :

☐ Entre 18 et 24 ans

☐ Entre 25 et 29 ans

☐ Entre 30 et 39 ans

☐ Entre 40 et 49 ans

☐ Entre 50 et 59 ans

☐ Plus de 60 ans

Vos coordonnées : …

Accédez ci-après à ce questionnaire sous format Word : Exemple questionnaire étude de marché chambres hotes

L’étape d’après : élaborer votre plan financier maison d’hôtes.

Le plan financier vous permettra de traduire vos hypothèses d’activité en chiffres et de mesurer votre rentabilité.

WikiCréa a élaboré un modèle de plan financier Excel, gratuit et facile d’utilisation. Cliquez ci-après pour y accéder : Modèle de plan financier.

La rédactrice de cet article est Anne-Flore Adam, Docteur en entrepreneuriat, Formatrice et conseillère pour les entrepreneurs.

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